¡LA RECETA DE LA ABUELA SERÁ LA GANADORA!
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¡LA
RECETA DE LA ABUELA SERÁ LA GANADORA!
Centro
San Juan invita a familias residentes de la zona 7 de la ciudad capital a
participar en la 1a. edición de su concurso «El mejor fiambre elaborado con la receta de la
abuelita».
El
fiambre es un platillo que por tradición se hace en familia. Las recetas de la
abuela tienen algo más que simples pasos culinarios; estas cuentan con
secretos, anécdotas y, sobretodo, mucho cariño y especial fervor familiar para
celebrar a quienes nos han dejado.
Con el objetivo de apoyar y fomentar las
tradiciones guatemaltecas, Centro San Juan invita a quienes han elaborado
fiambre por años y saben de ese toque tan especial que le dan, para participar
en la primera edición de su concurso «El mejor fiambre elaborado
con la receta de la abuelita».
La presentación de platillos, evaluación y
premiación se llevará a cabo dentro
de las instalaciones del comercial el próximo sábado 29 de octubre a partir de
las 10 de la mañana dando a conocer al
ganador. Esta actividad busca incentivar nuestras tradiciones culinarias y
fomentar la implementación de recetas caseras en la gastronomía guatemalteca.
El
primer lugar será acreedor de una gift card con un valor de Q.800.00 canjeable
en La Torre y una canasta de productos Sardinas y Atunes La Sirena acompañada
de un peltre de colección; el segundo y tercer lugar también se les hará
entrega de una canasta. Los únicos requisitos para participar es ser residente
de la zona 7 de la ciudad capital, utilizar creativamente sardina o atún La Sirena, dentro de la receta o decoración
del platillo, marca patrocinadora de este concurso; y registrarse hasta el 21 de
octubre en el enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScqVhFyt6ZV0jE0quqaoqrJR55fo2rRzIFq5QMj8VLBi_qTiw/viewform?usp=pp_url
Un
buen fiambre se reconoce por su sabor, su caldillo, sus ingredientes y, por
supuesto, la forma en que se implementa la receta de la abuela. Por ello, el
jurado que participará en este evento estará conformado por conocedores y expertos
de la cocina guatemalteca.
El
jurado estará integrado por representantes de Centro San Juan y expertos de la gastronomía, quienes
evaluarán presentación, técnica, sabor y utilización de los ingredientes.
“Centro San Juan siempre se encuentra en
constante contacto con la comunidad. Previo al Día de Todos los Santos,
deseamos celebrar una verdadera fiesta gastronómica reconociendo el trabajo de
nuestras queridas abuelas en la cocina guatemalteca. Por ello, el concurso «El mejor fiambre elaborado
con la receta de la abuelita»
será un evento que todos disfrutaremos”, expresó Haroldo Salguero, Gerente de Activos de
Centro San Juan.